Académicos asociados al Programa Lideran Proyecto Internacional sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles en Ciudades-Puerto

En abril de 2025, académicos asociados al Programa de Desarrollo de Sistemas de Producción Sostenibles (PDSPS), Dra. Andrea Espinoza Pérez y Dr. Óscar Vásquez, iniciaron su participación en un proyecto internacional orientado a transformar los sistemas alimentarios en zonas portuarias, como el caso de San Antonio.La iniciativa, desarrollada en conjunto con la Universidad Técnica Federico Santa María (UTFSM) y el Royal College of Art del Reino Unido, aborda de manera interdisciplinaria la producción, distribución y consumo de alimentos, integrando el diseño de servicios, la planificación territorial y la sostenibilidad como ejes centrales.Este trabajo colaborativo busca generar soluciones aplicadas que permitan avanzar hacia sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles, con un fuerte impacto en el desarrollo urbano y logístico de las ciudades-puerto, reforzando el compromiso del PDSPS con la investigación interdisciplinaria y la sostenibilidad.