Académicos del PDSPS participan en el XXII Congreso Latino-Iberoamericano de Investigación Operativa

El 12 de noviembre de 2024, el Programa de Desarrollo de Sistemas de Producción Sostenibles (PDSPS) destacó su participación en el XXII Congreso Latino-Iberoamericano de Investigación Operativa, realizado entre el 28 de octubre y el 1 de noviembre en Guadalajara, México.En esta instancia, Cristóbal Mauricio, estudiante de Doctorado e integrante del programa, junto a los académicos Óscar Vásquez y Andrea Espinoza, presentaron diversos avances de investigación desarrollados en el marco del PDSPS.Entre los principales aportes, se expusieron los avances de una plataforma de optimización de menús para el Casino Central, la cual fue reconocida como finalista del Premio a la Excelencia en la Práctica de ALIIO 2024. Este trabajo consiste en un modelo matemático de optimización de menús, desarrollado a partir del conocimiento generado en la operación del Casino Central.Asimismo, se presentó un ranking de menús sostenibles y una investigación orientada a estrategias para la resolución de evaluaciones, junto con otros estudios en desarrollo dentro del programa.Estas investigaciones cuentan con el apoyo de los proyectos ADAIN USA2193 y FONDECYT N°11220493 y N°1211640, reforzando el compromiso del PDSPS con la generación de conocimiento aplicado y la sostenibilidad.