Joven Investigadora Destacada en Simposio de Calidad de Agua de Uso Agrícola

El trabajo de Ignacia Martínez, estudiante del Magíster en Ciencias de la Ingeniería mención Ingeniería Industrial, fue reconocido entre los mejores pósteres presentados en el Primer Simposio de Calidad de Agua de Uso Agrícola, realizado el pasado 2 de julio de 2025 en el Salón de Honor de la Casa Central de la Universidad de Santiago de Chile. El encuentro fue organizado por el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA-USACH) y la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA), reuniendo a investigadores, académicos y estudiantes en torno a uno de los desafíos más relevantes para el desarrollo sostenible: la calidad del agua destinada al uso agrícola.La investigación desarrollada por Ignacia Martínez fue supervisada por la académica Cristina Villamar y el Dr. Franco Quezada, ambos asociados a nuestro programa. El estudio aborda la calidad del agua y su impacto en la producción de alimentos y la salud pública, contribuyendo al análisis de riesgos alimentarios y al desarrollo de soluciones sostenibles para el país. Su trabajo se enmarca en la necesidad de fortalecer prácticas agrícolas seguras y sostenibles frente a los desafíos ambientales y sanitarios actuales.El reconocimiento obtenido refleja el compromiso de nuestros estudiantes y académicos con la investigación aplicada y la generación de conocimiento orientado a mejorar la sostenibilidad, el acceso al agua segura y el bienestar de las comunidades. Asimismo, evidencia el aporte que realiza el programa en la formación de profesionales capaces de enfrentar problemáticas complejas vinculadas a la seguridad alimentaria, la gestión de recursos hídricos y el desarrollo sostenible de Chile